10/14～10/18　街食堂@sou　昼食堂 参乃ハンバーグ produced by さんぼん

お肉月間第３弾！！！

次週街食堂出店者さんは９月に４周年を迎えたばかりの【昼食堂 参乃ハンバーグ produced by さんぼん】　の店長の大吉さんとスタッフの修造さん。

居酒屋「こだわり産直卸さんぼん」の昼営業として始まり、昼間は「参乃ハンバーグ」としてランチ限定のハンバーグ定食を提供し、夜は居酒屋として営業されています。

お客様の目の前でハンバーグを焼き上げ、お客さまのタイミングに合わせて次のハンバーグを提供していく、美味しさはもちろんのこと、パフォーマンスも魅力あふれた人気店。

今回、街食堂でも店舗での提供スタイルを取り入れることにいたしました！！

カウンターでハンバーグを1つ受け取っていただき、常に焼きたて熱々のハンバーグをお召しあがりいただけるよう、２つ目３つ目のハンバーグは大吉さんが皆さまのお席にお届けします。
(詳細はレジにてママがしっかりとお伝えいたしますのでご安心くださいね)

Aランチ：ハンバーグ２個　￥1,000

Bランチ：ハンバーグ3個＆ご飯お代わり1杯無料　￥1,300

A、 Bランチともにご飯、サラダ、お味噌汁、2種類のトッピング(日替わり)付き

三ヶ日牛100%使用したハンバーグはお肉本来の美味しさを引き出し、独自の配合でやわらかく肉肉しい仕上がりに。

お肉との相性を考えて作られたレギュラーソースは長野産のりんごと玉ねぎがベース。りんごの甘さがお肉の旨味を引き立てます。

〇オプション

・追加ハンバーグ　1ケ　￥300　街食堂限定価にてご提供！！

・チーズトッピング　￥200
※パルメザンチーズをかけて、お客様の前で焼き上げます。

・月見トッピング　￥200

・おかわりご飯　￥100

旬の食材を使用し、全て手作りのトッピングはハンバーグと相性を考え、アイディアが詰まった参乃ハンバーグオリジナル。

トッピングによって食感の変化、味のバリエーションが広がりより多様な楽しみ方ができます。

そして、お米にもこだわりが！！

大将の飯尾さんが長野で生産しているお米を使用してます。

是非、大将自慢のホカホカご飯もお楽しみください♪

店長の大吉さんは、「お客様の支えがあり4周年を迎えられた感謝と
更に多くのお客様に参乃ハンバーグの魅力を知っていただきたい！」という想いを
街食堂出店を通して皆さまに伝えたいとおっしゃっています。

大将をはじめ、スタッフの皆さんが気さくで明るく、チームワーク抜群。

街食堂スタッフも一丸となってお肉月間第3週目を大吉さん、修造さんと共にに盛り上げていきたいと思います。

最後に大吉さんからお知らせ♪

店舗で販売している[昼の部]参乃ハンバーグオリジナルソースと[夜の部]さんぼん秘伝のブラックのタレがこの度、杏林堂様、カネスエ様での販売が決定！！

ご興味がある方は、大吉さんにお声がけくださいね。　

10月14日は祝日ですが、営業いたします。皆さまのご来店をお待ちしております。 

街食堂とは

浜松で暮らし働く人を応援したい。

地元ならではのメニューを週替わりで楽しめる食堂です。

浜松のお店が週替わりで、健康的でおいしいメニューをふるまいます。

様々な人たちが集う。集う場から交流が生まれる。そんな場にしていきたい。

「街食堂」は浜松の地域に根ざした、暮らし働く人のための食堂です。

街食堂の会場、コミュニティスペースSOUとは

「街食堂」の会場「SOU」は、浜松のオフィスデザイン会社、株式会社Dexiが運営しています。

浜松駅から徒歩5分。

好アクセスのレンタルコミュニティスペースは、個人利用・社内研修・交流会・ダンスイベントなど様々な方にご利用いただいています。