8/26～8/30　街食堂@sou　満天ビリヤニ

次週の出店者さんは8月に始動したばかり！！

【満天ビリヤニ】のみどりさん。

出産後、無添加やオーガニックに興味を持ち始め、安心して食べられるお店があったら嬉しいなと思っていたみどりさん。

同じ想いを持つママたちのために美味しく身体にも優しい健康的なお料理を提供したい！と自分のお店を持つことを決意されたそうです。

屋号の満天ビリヤニには「私のお料理でお腹も心も満たされ、お客様の満天(点)な笑顔が見たい」というみどりさんの温かい想いが込められています。

子育てをしながらの夢を実現させるために動き出したみどりさんを応援したい！とチャレンジ枠として、街食堂に出店いただくことになりました。

街食堂のお客様のためにみどりさんが一生懸命考えてくださった日替わりランチは・・・

月曜日：チキンビリヤニ

初めてビリヤニを食べた時の感動が忘れられず自分で作ってみたところ、子供も美味しく食べられるビリヤニが出来上がったとのこと。

ビリヤニが初めてという方も食べやすいビリヤニに仕上がっています。

アクセントのパクチーがビリヤニの美味しさを増進させています！！
※パクチー抜きも可能です。

火曜日
Aランチ：チキンビリヤニ

Bランチ：ハンバーグ定食　ハニージンジャーソース

ふっくら焼き上げた肉汁溢れるハンバーグ。

食欲を増進する生姜がたっぷり入ったハニージンジャーソースはみどりさんオリジナルのソースです。

水曜日
Aランチ：チキンビリヤニ

Bランチ：海老カツ定食

海老と白身魚のすり身を使用した海老カツ。

プリプリとした食感を楽しめるように、海老をそのままカツに閉じ込めました。

ボリューム満天(点)な海老カツに手作りの特製ソースをかけて。

木曜日
Aランチ：チキンビリヤニ

Bランチ：パーコー飯

肉厚な豚ロースを揚げ、カリッとした食感が残るように甘辛いタレにサッと漬けています。甘辛いタレとご飯との相性は抜群！

金曜日
フィッシュビリヤニ

まろやかで優しい味のフィッシュビリヤニ。

チキンビリヤニとはまた違った風味をお楽しみいただけます。

デザート：ジェラート　¥300

余計なものは入れないシンプルジェラート。

味はミルク、抹茶、ストロベリーの３種類。
※数量限定あり

街食堂出店者のみぃちゃん食堂さんとのご縁から始まったみどりさん応援企画！！

みぃちゃんお墨付きのお料理とキラキラ輝いたみどりさんから
元気をもらえること間違いなしです。

皆さまの応援が力になりますので、ぜひみどりさんへお料理の感想や励ましのお言葉をいただけますと幸いです。

以下みどりさんから街食堂のお客様へ
『ビリヤニはもちろん、全てのランチにスパイスを使用しております。

クセになるスパイスの香りをお楽しみください♪

お天気が気になりますが多くのお客様にお会いできる事を楽しみにしております。

5日間楽しみながら精一杯頑張らせていただきます！』

みどりさんと一緒に皆さまのご来店をお待ちしております。 

街食堂とは

浜松で暮らし働く人を応援したい。

地元ならではのメニューを週替わりで楽しめる食堂です。

浜松のお店が週替わりで、健康的でおいしいメニューをふるまいます。

様々な人たちが集う。集う場から交流が生まれる。そんな場にしていきたい。

「街食堂」は浜松の地域に根ざした、暮らし働く人のための食堂です。

街食堂の会場、コミュニティスペースSOUとは

「街食堂」の会場「SOU」は、浜松のオフィスデザイン会社、株式会社Dexiが運営しています。

浜松駅から徒歩5分。

好アクセスのレンタルコミュニティスペースは、個人利用・社内研修・交流会・ダンスイベントなど様々な方にご利用いただいています。