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SOU 板屋店
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6/24~6/28 街食堂@sou Cafe & Restaurant LENRI
次週の出店者さんは【Cafe & Restaurant LENRI 】の町田シェフ、髙橋マネージャー、羽田野シェフ。
予想を遥かに超える多くのお客様がご来店くださり、毎回SOLDOUTになる大人気店。ついに待望の3回目のご出店です。
今回は6月まで開催されていた浜名湖花博2024にて大人気だった米粉のポップオーバーサンドのランチを2種類、町田シェフが街食堂のためにご用意くださいました♪
ポップオーバーとは・・・
卵をたっぷり使い、高温で焼き上げたシュー生地のようなパン。外はサクっと中はもっちりとした食感が楽しめます。
通常小麦粉で作られますが、LENRIさんのポップオーバーは国産米粉を使用したグルテンフリーの体に優しいポップオーバーです!!
Contents
Aランチ:小海老とアボカドリコッタチーズのポップオーバーサンド¥1,000
たっぷりの小海老に濃厚なアボカド、さっぱりとしたリコッタチーズ。
クリーミーで爽やかな味わいをお楽しみください。
Bランチ:峯野牛ローストビーフのポップオーバーサンド¥1,300
浜名湖北東部、引佐町の峯野牧場で育てられた峯野牛。
赤身の旨味が凝縮された峯野牛をじっくりとローストしています。
特性のソース、ピクルス、トマトとの相性抜群のボリューム満点ポップオーバーサンドです。
峯野牛ローストビーフのポップオーバーサンドは
【浜松パワーフード 推しの一皿総選挙】のお食事部門で
グランプリを受賞されています。
Aランチ、Bランチともに
三方原じゃがいもの冷製スープ
フルールチーズケーキ付き。
地元浜松の旬食材、自家農園の採れたての野菜、フルーツを使用した目にも鮮やかなお料理。
町田シェフが創る美しいアートフレンチをお楽しみいただける5日間をお見逃しなく!!
美味しいお料理はもちろんのこと、町田シェフ、髙橋マネージャー、
波多野シェフとの会話もお楽しみくださいね。
チームLENRI×チーム街食堂、一丸となって素敵なランチタイムをお届けできるようがんばります!!
ご来店をお待ちしております。
※今回は整理券配布はございません。
多くのお客様のご来店が予想されますので、お席のご案内にお待ちいただく場合がございます。
また、SOLDOUTの可能性もございますので、ご了承いただきたくお願い申し上げます。
街食堂とは
浜松で暮らし働く人を応援したい。
地元ならではのメニューを週替わりで楽しめる食堂です。
浜松のお店が週替わりで、健康的でおいしいメニューをふるまいます。
様々な人たちが集う。集う場から交流が生まれる。そんな場にしていきたい。
「街食堂」は浜松の地域に根ざした、暮らし働く人のための食堂です。
街食堂の会場、コミュニティスペースSOUとは
「街食堂」の会場「SOU」は、浜松のオフィスデザイン会社、株式会社Dexiが運営しています。
浜松駅から徒歩5分。
好アクセスのレンタルコミュニティスペースは、個人利用・社内研修・交流会・ダンスイベントなど様々な方にご利用いただいています。
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