7/14～7/18　街食堂@sou　QUE PADRE

次週街食堂出店者さんは！！

”日常にタコスを”をテーマに、本場メキシコの味をベースにしながら、日本の食材や文化も取り入れたオリジナルのメキシコ料理を届けてくれる、【QUE PADRE（ケ・パドレ）】の大石夫婦。

移動販売【TacoPadre（タコパドレ）】としての活動から始まり、昨年12月には浜松市中央区蜆塚に念願の実店舗をオープン！

街食堂には移動販売時代から何度も出店してくださっており、タコスの美味しさは毎回大人気。

ファンの方々からは「また食べれるのが嬉しい！」という声も多く寄せられています。

スタイリッシュで仲の良いおふたりの雰囲気と、センスあふれる料理や世界観に惹かれる方も多く、お店の空気そのままを街食堂でも感じていただけます。

今回はお店の定休日に合わせて、月・火曜日は大石夫婦が直接出店、水～金曜日は街食堂スタッフによる提供となります。

【月・火曜日メニュー】大石夫婦が街食堂に立ちます！

Aランチ　￥1,000　タコライス

メキシコの2種のチリを使った自家製マリネ液でマリネした国産豚ひき肉を、発酵ブイヨンで炊いたお米の上にたっぷりと。

仕上げに、ヨーグルトソースとトマトベースのサルサロハ（辛くないサルサ）をかけた、旨みと爽やかさのバランスが絶妙な一皿です。

Bランチ　￥1,500　タコス３Pセット

とうもろこし粉100％の自家製トルティーヤに包まれた3種のタコス。

・国産鶏胸肉を自家製サルサで炒めた「チキン」

・国産豚バラ、肩ロース、もも肉をラードでじっくり煮込んだ「ポーク」

・季節野菜を使用した「ベジタブル」

本場メキシコの味わいを楽しめる、看板メニュー。

【水～金曜日メニュー】街食堂スタッフが心を込めて提供します！

Aランチ　￥1,000　タコライス

Bランチ　￥1,300　ピピアンベルデ

アステカ時代から食されていた緑のソース「ピピアンベルデ」を使ったチキンライスプレート。

かぼちゃの種、ピーマン、セロリ、玉ねぎ、にんにく、パクチー、ハラペーニョなどを使用したコク深いソースを、国産鶏胸肉のスライスとともに。

上にたっぷりパクチーがあるので、パクチー好きにはたまりません！

月～金　デザート　￥300　自家製プラムアイス

無農薬・有機栽培のプラムを、きび砂糖・アガベシロップ・生クリームのみで仕上げた完全無添加のアイスクリーム。

甘酸っぱさと素材のやさしさが広がる、夏にぴったりのひんやりデザートです。

～大石夫婦から皆さまへ～
店舗オープンから半年が経ち、たくさんのお客様に足を運んでいただけるようになり日々感謝の気持ちでいっぱいです。

街食堂には移動販売時代から何度も出店させていただいてきましたが、店舗を持ったことで、より深く私たちらしい料理に向き合えるようになったと感じています。

店のテーマとして掲げているのは、”Fusion Mexican”。

日本や異国の味とメキシカンを自由に組み合わせた私たちならではの料理を、この暑い夏に楽しんでいただけたら嬉しいです。

お店は月曜と火曜が定休日のため、普段なかなかお会いできない方ともこの街食堂を通して再びお会いできることを楽しみにしています。

スタイリッシュでちょっぴり陽気な、そんな私たちらしい空気も含めて街食堂でお届けできたらと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。

おふたりのこだわりが詰まったメキシカンをぜひ楽しみにいらしてください。

ご来店、心よりお待ちしております。

街食堂とは

浜松で暮らし働く人を応援したい。

地元ならではのメニューを週替わりで楽しめる食堂です。

浜松のお店が週替わりで、健康的でおいしいメニューをふるまいます。

様々な人たちが集う。集う場から交流が生まれる。そんな場にしていきたい。

「街食堂」は浜松の地域に根ざした、暮らし働く人のための食堂です。

街食堂の会場、コミュニティスペースSOUとは

「街食堂」の会場「SOU」は、浜松のオフィスデザイン会社、株式会社Dexiが運営しています。

浜松駅から徒歩5分。

好アクセスのレンタル好アクセスのレンタルコミュニティスペースは、個人利用・社内研修・交流会・ダンスイベントなど様々な方にご利用いただいています。