2/3～2/7　街食堂@sou　509

次週出店者さんは来月2月22日に掛川市におむすび屋をnewオープン！！
【509】の中村オーナー、ユウさん。

【SITKATOCOOK】の屋号でお芋とエスニック料理の屋台の店主で様々なイベントに出店されていたユウさんの天性の明るさで周りの人を笑顔にし、人を惹きつける魅力に可能性を感じた中村オーナーは、ユウさんの新たなチャレンジの場としてコンテナ型店舗のおむすび屋をオープンすることに決めたとのこと。

【509】では一つひとつ、心を込めて握るおむすびをご提供。

なぜ、エスニック料理ではなくおむすび屋さんをオープンすることにしたのか？と伺ってみました。

ユウさんがバックパッカー時代、出発前に必ずお母さんのおむすびを食べ、お母さんのおむすびを食べたくなって帰国していたそうで、
「おむすびは“母のごはん”だから愛の塊だと思っている。私も愛を握りたい！平和が好き！
おむすびを食べたらにこにこして、みんなでぽかぽかした気持ちになると思う。私が握ったおむすびは平和だぞ！お洒落とは程遠いけど。」とのお返事。

たくさんの仲間に見守られ、支えてもらいながら時間をかけて自分たちの手で作りあげた中村オーナーとユウさんの想いがたくさん詰まった【509】。

街食堂にてプレオープン！というかたちで5日間、皆さまに愛情込めて握るおむすびをお楽しみいただきます。

〇おむすび屋ランチ　￥1,000
5種類のおむすび、副菜、野菜たっぷり鶏団子のスープ、焼き芋

掛川産の農薬・化学肥料不使用のにこまる・ミルキークィーンを筆頭に地産地消のお米、ベトナム産の天然天日塩、新鮮なお水と米・塩・水にこだわったおむすびをお腹いっぱいお召し上がりください♪

※食べきれないおむすびはテイクアウトＯＫですので、お気軽にスタッフにお声がけくださいね。

5種類のおむすび

〇塩むすび
　ユウさん自慢の塩むすびはご注文ごとお客様の前で握らせていただきます。
〇ツナマヨ
〇鮭
〇焼きおにぎり
★日替わりコラボおむすび
　ユウさんの飲食店仲間の皆さんがコラボおむすびを考案！！
　街食堂に立ち、一緒に盛り上げてくださいます。
　皆さま街食堂出店者様(笑)素敵なご縁に感謝感謝です。

★月曜日
　BJKcafeのバーガーサンドおむすび
★火曜日
　FOOD TRUCK 39(みっく)のエビマヨおむすび
★水曜日
　シトカトクックのエスニックおむすび
★木曜日
　たけうち屋の台湾おむすび
★金曜日
　ルイージのタコミートおむすび

〇デザート

台湾エッグタルト　¥300
壺焼き蜜芋(数量限定)¥300～　※変動あり

“おはよう！行ってらっしゃい！”を笑顔で元気に言うことを一番大事にしているユウさん。

ユウさんの明るい声が響き渡り、活気溢れた5日間になること間違いなしです。

おむすびでお腹を満たし、元気いっぱい歩くパワースポット(笑)のユウさんからパワーチャージしてくださいね。

街食堂スタッフも思いっきり楽しみながら、ユウさんのチャレンジを全力でサポートさせていただけるようがんばります！！

来週はさらに気温が下がるそうです。

皆さま温かくして、体調を崩さないようお気をつけくださいませ。

来週も元気にお会いしましょう！！街食堂でお待ちしております。

街食堂とは

浜松で暮らし働く人を応援したい。

地元ならではのメニューを週替わりで楽しめる食堂です。

浜松のお店が週替わりで、健康的でおいしいメニューをふるまいます。

様々な人たちが集う。集う場から交流が生まれる。そんな場にしていきたい。

「街食堂」は浜松の地域に根ざした、暮らし働く人のための食堂です。

　街食堂の会場、コミュニティスペースSOUとは

「街食堂」の会場「SOU」は、浜松のオフィスデザイン会社、株式会社Dexiが運営しています。

浜松駅から徒歩5分。

好アクセスのレンタルコミュニティスペースは、個人利用・社内研修・交流会・ダンスイベントなど様々な方にご利用いただいています。