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SOU 板屋店
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12/9~12/13 街食堂@sou Cafe & Restaurant LENRI
次週の出店者さんは【Cafe & Restaurant LENRI 】の町田シェフ、髙橋マネージャー、川添シェフ。
待望の4回目のご出店です!!!!
初めて街食堂にご出店くださったのが、昨年の6月。
それから、半年に1度街食堂にご出店くださると約束をしてくださった、町田シェフと髙橋マネージャー。
お忙しい中でもご出店くださることに心から感謝しております。
(優しさ溢れるLENRIの皆さまのすっかり虜になってしまった街食堂スタッフです)
毎回、多くのLENRIファンのお客様がご来店くださり、びっくりするほどの速さでSOLDOUTになる、もはや伝説といっても過言ではない人気店です。
前回、大人気だった米粉のポップオーバーを使用したランチを町田シェフが街食堂のお客様のために2種類ご用意くださいました。
ポップオーバーとは・・・
卵をたっぷり使い、高温で焼き上げたシュー生地のようなパン。
外はサクっと中はもっちりとした食感が楽しめます。
通常小麦粉で作られますが、LENRIさんのポップオーバーは国産米粉を使用したグルテンフリーの体に優しいポップオーバーです。
Contents
Aランチ:ポップオーバーサンド 豆腐ハンバーグTERIYAKI ¥1,000
ヘルシーに仕上げた豆腐とポークのハンバーグに甘辛い特製のTERIYAKIソース。
Bランチ:ポップオーバーサンド ポークジンジャー ¥1,200
『浜名湖そだち』の県認定農場である浜松の三和畜産が運営するとんきい牧場のポークを使用。
たっぷりの和風ジンジャーソースとマイクロハーブを合わせてお召し上がりください。
A、Bランチ共に・・・
・濃厚で甘みがあり素材の風味を活かした優しい味の菊芋のポタージュ
・LENRIパティシエ厳選の特別な素材を使用した滑らかな口当たりバスクチーズケーキ
が付いたスペシャルランチ!!
地元の四季折々の食材を活かした町田シェフのお料理。
色鮮やかな盛り付けで目でも楽しめる美しいお料理はボリュームもあり満足感たっぷりで心も
体も満たしてくれます。
師走に入り、せわしない日々だからこそ、ほっと一息つける美味しいランチをゆっくりとお楽しみいただけたら幸いです。
今回もチームLENRI×チーム街食堂一丸となって、素敵なランチタイムをお届けできるようがんばります♪
とっても素敵な町田シェフ、髙橋マネージャー、川添シェフと皆さまのご来店をお待ちしております。
※多くのお客様のご来店が予想されますので、お席のご案内にお待ちいただく場合がございます。
連日、SOLDOUTの可能性もございますのでご了承いただきたくお願い申し上げます。
街食堂とは
浜松で暮らし働く人を応援したい。
地元ならではのメニューを週替わりで楽しめる食堂です。
浜松のお店が週替わりで、健康的でおいしいメニューをふるまいます。
様々な人たちが集う。集う場から交流が生まれる。そんな場にしていきたい。
「街食堂」は浜松の地域に根ざした、暮らし働く人のための食堂です。
街食堂の会場、コミュニティスペースSOUとは
「街食堂」の会場「SOU」は、浜松のオフィスデザイン会社、株式会社Dexiが運営しています。
浜松駅から徒歩5分。
好アクセスのレンタルコミュニティスペースは、個人利用・社内研修・交流会・ダンスイベントなど様々な方にご利用いただいています。
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